“A tavola con la golosa Colette”: cena francese in onore della scrittrice
23 maggio 2023, ore 20
Letture da … gustare
Dal centro alle periferie, cinque spunti per festeggiare gli anniversari di Grandi della letteratura
L’invito alla lettura passa anche per la tavola. Il piacere di condividere un piatto speciale fa spesso da sfondo
a trame di autori di ogni nazionalità, trasformandosi nel piacevolissimo “contorno” di vicende che hanno
accompagnato le letture di intere generazioni.
Da questa riflessione hanno preso forma i cinque incontri gastronomici che Federica De Luca, giornalista già
autrice della mappa dei Locali di lingua spagnola per il Salone Off del 2019, ha organizzato quest’anno in
collaborazione con locali torinesi di diversa astrazione tra cui la Locanda nel Parco, ristorazione della Casa di Quartiere di Mirafiori sud, Torino.
martedì 23 maggio 2023, ore 20
Locanda nel Parco
Via Modesto Panetti 1
Da un’idea di: Federica De Luca, giornalista
A cura di: Cooperativa Sociale Mirafiori, Engim San Luca, Fondazione Mirafiori
In collaborazione con: Mirafood, Comunità del Cibo Slow Food, Il Leone Verde Edizioni
EVENTO INSERITO NEL CALENDARIO DEL SALONE OFF
Un appuntamento gastronomico e letterario nel verde del Parco Colonnetti.
Ad introdurre nell’atmosfera della Parigi di inizio secolo la voce suadente ed energica dell’attrice Maria Grazia Solano, ospite in apertura.
A seguire la cena propone portate fedeli alle ricette raccontate, con gustosi dettagli, dalla penna di Colette, nota gourmande e fra le donne più influenti del suo tempo, raccolte da Graziella Martina nel volume “Il mio apprendistato in cucina”, edito da Il Leone Verde, disponibile per l’occasione a prezzo ridotto.
Menù della serata
Zuppa di cipolla in crosta di formaggio
Stufato di manzo con cavolini di Bruxelles alla crema (alternativa vegetariana su richiesta)
Galette di formaggio fresco
Torta di zucca e mandorleCoperto e un calice di vino inclusi.
€ 30 a persona. Prenotazione obbligatoria.
Sconto del 20% a coloro che mostrano il biglietto del Salone del Libro
Sconto del 50 % sull’acquisto del volume di Graziella “Il mio apprendistato in cucina. Le ricette di Colette” di Graziella Martina, Il Leone Verde edizioni, 2009 per chi prenota cena e volume.
Ospite in apertura della serata: Maria Grazia Solano
Maria Grazia Solano, attrice torinese, diplomata alla scuola del Piccolo Teatro di Milano diretta da Giorgio Strehler, per anni ha calcato i palcoscenici nelle produzioni dirette dallo stesso Strehler. Dal Burgteather di Vienna e alla Compagnia dell’Argine del Teatro ITC di San Lazzaro di Bologna, era in scena negli spettacoli vincitori del premio l’Ubu come miglior progetti teatrali, “Il Misantropo” di Moliere e “Aristofane cabaret”, diretti da Mario Perrotta.Ha fatto parte della prima Compagnia teatro permanente europea sotto la direzione di Walter Le Moli per il TeatroDue di Parma. Molti gli spettacoli prodotti dal Teatro Stabile di Torino in cui è interprete, è stata anche regista di produzioni del Teatro Baretti. Per Rai Cinema è Suor Marcella in “Virginia. La monaca di Monza” regia Alberto Sironi.
Per informazioni e prenotazioni:
345 6878874
locanda@cooperativamirafiori.com
www.casanelparco.it | fb casanelparco e IG casanelparco fb lalocanda.nelparco IG locandanelparco
Si ringrazia Il Leone Verde edizioni per la gentile concessione dell’immagine di copertina tratta dal volume “Il mio apprendistato in cucina. Le ricette di Colette” di Graziella Martina, 2009